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招待鰻魚。
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京都祗園。建於明治時代的京都聯排別墅，坐落在娛樂區的一角。銘刻於此的時間，也是京都祇園鰻魚四代目菊川的待客之道之一。保護古建築。同時，投入新的時間。保存日本飲食文化。同時，我們也致力於改進這道菜。享受我們提供的口味，因為我們由批發商直接管理。
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《熱情好客的承諾》鑑賞家
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成立於90多年前。作為一家歷史悠久的批發商，我們經營過許多鰻魚，並且已經形成了逆向工作的能力，以找到理想的口味和質地並選擇最好的鰻魚。請品嚐只有在這裡才能品嚐的精選鰻魚。
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《待客之道，注重細節》處理
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鰻魚好吃的關鍵首先是新鮮。我們進行徹底的品質控制，以發揮原料的最佳品質。這些魚都是在各家商店內部烹調的，口感柔軟蓬鬆。這證明鰻魚是新鮮的。
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《餐飲特色》醬料
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新鮮烤製的鰻魚蘸著自餐廳開業以來一直保留的秘密醬汁。經過悠久歷史提煉出的引以為傲的醬汁與肥美的鰻魚脂肪的搭配，其美味堪稱一絕。
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《熱情好客的承諾》職位
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位置。這是祖先傳承下來並守護的鰻魚儲存設施。吃完鰻魚，我們先到這個水源來自地下200公尺深的井中稍事休息。透過使用井水去除泥土，可以去除特徵氣味並提高材料的品質。
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《熱情好客的承諾》烤肉
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燒烤過程創造出完美的菜餚。我們用備長炭短暫燒烤食材，以保留其風味。鰻魚皮酥脆，香味濃鬱，魚肉肥美蓬鬆。請欣賞我們工匠製作完美燒烤的技巧。
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「以待客為導向」的餐具
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因為味道是經過精心挑選的，所以盛放在精心挑選的菜餚中。本店的招牌菜「一本鰻魚」是由自東漢開始傳承至今的信樂燒窯專門製作的。鰻魚溫熱時味道更佳。該容器具有出色的保溫性，因此食物無需冷卻即可送達。
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招待菜餚
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時令京都蔬菜、京都最著名的米品牌、泡菜、腐竹等等。只有在這裡才能品嚐到的豐富多彩的菜餚將讓您大飽眼福和味蕾。
◆好運紅白鰻◆
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紅白套餐一份
5980日元(税込)
紅白鰻魚/小碗/肝臟湯/鹹菜
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紅白單重
5980日元(税込)
紅白便當盒/小碗/肝臟湯/鹹菜
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紅白御膳特別套裝
7280日元(税込)
紅白鰻魚/3種刺身/蒸蛋奶/小碗/肝湯/鹹菜
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紅白特別套裝
7280日元(税込)
紅白便當盒/3種刺身/茶碗蒸煮/小碗/肝湯/鹹菜
◆豪華特別套餐◆
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豪華特惠套裝
7180日元(税込)
便當盒烤鰻魚 / 三種刺身拼盤 / 蒸蛋奶 / 小碗 / 豬肝湯 / 醃菜
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豪華鰻魚飯特別套餐
7580日元(税込)
鰻魚飯（燉壽司）/ 三種刺身拼盤 / 茶碗蒸煮（美味的蛋奶）/ 小菜 / 豬肝湯 / 醃菜 / 調味品
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終極第四代菊川餐
6180日元(税込)
烤鰻魚/天婦羅/三種刺身拼盤/鮮捲/米飯/清湯/醬菜
◆享用整條鰻魚◆
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享用整條鰻魚（肝臟/骨/頭）
1500日元(税込)
鰻魚據說是一種可以整條吃的食物。您可以盡情享用鰻魚的每一口。享用三件組拼盤，包括骨餅乾、烤鰻魚肝和半助南蠻漬。
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骨頭餅乾
800日元(税込)
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烤鰻魚肝
1300日元(税込)
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半助的南蠻沾
1100日元(税込)
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鰻魚骨餅乾：三種比較
850日元(税込)
◆特色菜：單條鰻魚◆
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特色菜：單鰻
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我很有自信，所以我會全力以赴。本店的招牌菜「單鰻」是將精選的上等鰻魚以炭火烤製而成。鰻魚非常厚，即使用強大的備長炭火烹調也不會收縮。我們的工匠之手將每一點風味都呈現出來。皮脆肉香。肉質蓬鬆、多肉。它味道濃鬱，油脂豐富。請盡情享受一整瓶的奢華。
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單層烤鰻魚
5880日元(税込)
便當盒烤鰻魚/小碗/肝臟湯/醃菜
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烤鰻魚套餐
5880日元(税込)
烤鰻魚/小碗/米飯/肝臟湯/鹹菜
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白燒單件套餐
5880日元(税込)
白烤魚/小碗/米飯/肝湯/鹹菜
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三三吃
6280日元(税込)
烤鰻魚/小碗/肝湯/醃菜/調味品
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只園菊川三吃
4980日元(税込)
鰻魚飯／小碗／清湯／醃菜／佐料 〈鰻魚飯的吃法〉 請依照心情，選擇自己喜歡的方式享用。享受每次食用時味道的變化。第一道菜：從烤蒲燒開始。第二部分：加入調味品，享用美味。第三道菜：Dashi chazuke，一道清淡的菜餚。
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第四代菊川餐
4380日元(税込)
烤鰻魚/3種刺身/小碗/米飯/清湯/鹹菜
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鰻魚飯
3680日元(税込)
鰻魚蓋飯/清湯/鹹菜
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京都天婦羅及生魚片套餐
4200日元(税込)
天婦羅/刺身/小碗/米飯/清湯/醬菜
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孩子們的一套
1700日元(税込)
烤鰻魚 / 蛋捲 / 炸蝦 / 維也納香腸 / 肉丸 / 米飯 / 甜點
◆鰻魚料理◆
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烤鰻魚（1條）
5280日元(税込)
半份 2,780日圓（含稅）
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烤鰻魚（白燒）
5280日元(税込)
半份 2,780日圓（含稅）
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享用整條鰻魚
1500日元(税込)
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京都湯汁蛋捲
1800日元(税込)
半份 1000日圓（含稅）
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椒鹽鰻魚天婦羅
2880日元(税込)
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烤鰻魚肝
1300日元(税込)
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骨頭餅乾
800日元(税込)
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半助的南蠻沾
1100日元(税込)
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鰻魚肝佐芥末醬
1280日元(税込)
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隔夜乾鰻魚
2380日元(税込)
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宇作
1480日元(税込)
◆京都特產◆
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京都天婦羅
1980日元(税込)
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主廚精心挑選的5種刺身
2980日元(税込)
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當代工藝大師 Yaoi 製作的京都泡菜裝飾盤
1200日元(税込)
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湯屋拉的腐竹
1200日元(税込)
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今日推薦3道京都特色菜
1200日元(税込)
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京都生風田樂
1200日元(税込)
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三種精選生魚片各一點
880日元(税込)
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時令茶碗蒸
880日元(税込)
◆甜蜜◆
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今日當季冰淇淋
600日元(税込)
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濃鬱的八橋香草冰淇淋
600日元(税込)
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祗園蕨餅（大豆粉紅口味）
880日元(税込)
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京都葛根紅糖糖漿
880日元(税込)
